WACO-KITCHEN

Flughafen Battle Creek, Michigan (USA)

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„Das gesamte Konzept von WACO Kitchen wurde vom Schweizer Küchenchef Oliver Nyaguy und seiner Familie aus kulinarischen Experten entwickelt. Echte Gastfreundschaft und international anerkannter Speisen- und Getränkeservice sind ihre Stärken - man erkennt es sofort wenn man WACO Kitchen betritt.  

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Chefkoch Oliver und seine Familie, die jahrzehntelang als ganzheitliche Mediziner tätig waren, wissen um den entscheidenden Einfluss, den die Ernährung eines Menschen auf seine allgemeine Lebensqualität haben kann. Unsere Lieferanten sind aus der Region und meist im biologischen Anbau tätig. WACO Kitchen geht noch einen Schritt weiter und arbeitet mit einer Zero-Food-Waste-Philosophie, und sogar die Take-out-Behälter sind kompostierbar.

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Sechs Hauptgerichte sind ganzjährig erhältlich, die alle immer von einer saisonalen Variante begleitet werden. Dieses Konzept gewährleistet die Verwendung frischer, saisonaler Zutaten und bietet bei jedem Besuch eine einzigartige Vielfalt an Optionen. WACO Kitchen wurde entwickelt, um mediterranen Geschmack mit der farbenfrohen amerikanischen Kochkultur zu kombinieren. Es ist eine einzigartige Verschmelzung europäischer Kulinarik mit der coolen und spontanen amerikanischen Essweise."

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- Pressemitteilung von WACO Kitchen

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